CALENDARIO TALLERES 2013

2 DE MARZO Taller "Los alimentos y la sexualidad femenina". En este taller teórico-práctico tocaremos temas importantes en relación con los alimentos que ingerimos y su efecto en la mujer y su sexualidad; mientras elaboramos deliciosas recetas elaboradas con alimentos en su estado natural  (100% crudos/Raw Food). 1 DÍA INTENSIVO / Teoría y práctica. 9-6pm.  Donde? En Tepoztlán, Morelos. Casa VerDeSer. COSTO: $1200.-  CONTENIDO DEL TALLER  --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- MARZO (16,17) INICIA NUEVAMENTE  1er. MÓDULO  DIPLOMADO EN ALIMENTOS CRUDIVEGANOS  en Tepoztlán, Morelos. TEMARIO, RECETAS, MAYORES INFORMES E INSCRIPCIONES: www.verdeseralimentos.blogspot.com verdeseralimentos@gmail.com la.siemprevivaa@gmail.com Tels. Tepoztlán, Mor. (01739) 395 0160 / D.F. (0155) 5575 6613 / cel. D.F: 044 55 2690 1854 CONTENIDO DETALLADO DEL DIPLOMADO -------------------------------------------------------------------------------------------------- ABRIL (13,14) 2do. MÓDULO  DIPLOMADO EN ALIMENTOS CRUDIVEGANOS  EN TEPOZTLÁN, MORELOS Duración de diplomado completo: 5 meses. TEMARIO, RECETAS, MAYORES INFORMES E INSCRIPCIONES: www.verdeseralimentos.blogspot.com verdeseralimentos@gmail.com la.siemprevivaa@gmail.com Tels. Tepoztlán, Mor. (01739) 395 0160 / D.F. (0155) 5575 6613 / cel. D.F: 044 55 2690 1854 CONTENIDO DETALLADO DEL DIPLOMADO --------------------------------------------------------------------- ABRIL 27 Taller de Germinados, brotes verdes y pastos caseros.  Tepoztlán, Morelos. 1 día intensivo. HORARIO: 10-3PM COSTO: $700.-  INCLUYE:  -MATERIAL ESCRITO CON INFORMACIÓN TEÓRICA  MATERIAL PARA GERMINAR. -ALIMENTOS 70% ORGÁNICOS (almuerzo ligero en el descanso). -------------------------------------------   MAYO (11 y 12) 3er. MÓDULO DIPLOMADO EN ALIMENTOS CRUDIVEGANOS   EN TEPOZTLÁN, MORELOS Duración de diplomado completo: 5 meses. TEMARIO, RECETAS, MAYORES INFORMES E INSCRIPCIONES: www.verdeseralimentos.blogspot.com verdeseralimentos@gmail.com la.siemprevivaa@gmail.com Tels. Tepoztlán, Mor. (01739) 395 0160 / D.F. (0155) 5575 6613 / cel. D.F: 044 55 2690 1854 CONTENIDO DETALLADO DEL DIPLOMADO ----------------------------------------------------------------------- MAYO 25 (Se pospone para noviembre) Taller de Deshidratados. Cómo lograr diferentes texturas. Tepoztlán, Morelos. 1 día intensivo. INTENSIVO DE  1 DÍA. TALLER DE ALIMENTOS DESHIDRATADOS RAW View this email in your browser. VerDeSer Alimentos para la Vida   TE INVITA: SÁBADO 25 DE MAYO Taller de alimentos crudiveganos de DESHIDRATADOS 1 DÍA INTENSIVO Teoría y práctica. Teoría: La deshidratación  en la comida crudivegana/Raw Food. Beneficios en la salud humana al deshidratar los alimentos. Temperaturas  y tiempos ideales durante la deshidratación para la conservación de los nutrientes. + Práctica: Técnicas para  deshidratar al sol. (Frutas/Vegetales/ Texturas elaboradas). Técnicas para deshidratar con viento a la sombra. (Hierbas/Frutas/Vegetales). Técnicas para deshidratar en deshidratador eléctrico.  (Hierbas/Frutas/Vegetales/Texturas diversas elaboradas). ¡¡CÓMO LOGRAR DIFERENTES TEXTURAS AL DESHIDRATAR!!! 100% crudos/ Raw Food CRUJIENTES * CARNES VEGANAS PANES * PULPAS HORARIO: 9AM-6PM ¿DONDE? EN TEPOZTLÁN, MORELOS. Casa VerDeSer. Carretera a Sto. Domingo Ocotitlán #1. (Km. 4.5- Tashirat) tel: (739) 3952552 Imparte: Gabriela Rosales Calderón (crudívora mexicana) y Fouad Donaldo Toledo COSTO: $1,350.- (Incluye alimentos 70% orgánicos y material escrito con teoría/recetas) Durante el taller practicaremos como deshidratar desde hierbas, frutas, vegetales, pulpas con frutas y superalimentos, y texturas más complejas como crujientes , tortitas-carnes y panes-galletas crudiveganas: Crujientes deshidratadas Practicaremos como  lograr  texturas crujientes  deshidratadas  a base de semillas y vegetales!! Profundizaremos en detalles sobre como darles formas regulares, cuánto tiempo deshidratar y a qué temperatura. Y como elaborarlas con y sin  deshidratador eléctrico. Carnes-galletas crudiveganas Prepararemos también pastas de semillas y vegetales ideales para lograr texturas más carnosas, panosas y/o galletosas!  Profundizaremos en  cómo debe sentirse la consistencia de la masa antes de deshidratar, para lograr estas texturas, cuánto tiempo deshidratar, a qué temperaturas, qué grosor debe tener, cuadno voltear y  otros importantes detalles para evitar la presencia de bacterias/hongos patógenos y otras complicaciones durante el proceso. Pulpas de frutas deshidratadas Las pulpas de frutas son una forma maravillosa de integrar super alimentos, fermentos y otras maravillas que se mezclan perfectamente y cuando los sabores son fuertes, se combinan con el dulzor de las frutas deshidratadas permitiendo al paladar disfrutar del potencial de dichos super alimentos! Practicaremos como deshidratarlas y daremos algunas ideas de recetas para combinar  los ingredientes. Son una opción fácil y divertida de elaborar postres y snacks nutritivos para ti y para tu familia! INSCRÍBETE AHORA! CUPO LIMITADO. Reserva tu lugar, depositando el 50% de anticipo, a más tardar el martes 15 de MAYO. Con Cariño Gabriela y Fouad Copyright © 2013 VerDeSer Alimentos para la Vida. All rights reserved. Our mailing address is: Carretera a Sto. Domingo km. 4.5 (Tashirat) Tepoztlán, Morelos C.P. 62520 tel (739) 39 52552 contacto: verdeseralimentos@gmail.com www.verdeseralimentos.blogspot.com -------------------------------------------   JUNIO (8,9) 4to. MÓDULO DIPLOMADO EN ALIMENTOS CRUDIVEGANOS EN TEPOZTLÁN, MORELOS Duración de diplomado completo: 5 meses. TEMARIO, RECETAS, MAYORES INFORMES E INSCRIPCIONES: www.verdeseralimentos.blogspot.com verdeseralimentos@gmail.com la.siemprevivaa@gmail.com Tels. Tepoztlán, Mor. (01739) 395 0160 / D.F. (0155) 5575 6613 / cel. D.F: 044 55 2690 1854 CONTENIDO DETALLADO DEL DIPLOMADO ------------------------------------------------------------------- JUNIO 22  TALLER DE LÁCTEOS CRUDIVEGANOS Teoría y Práctica. ELABORAREMOS: jocoque/requesón/dips/cremas/leches de semillas. Sin lácteos. "LOS PROBIÓTICOS, LA FLORA INTESTINAL  Y SU RELACIÓN CON LA SALUD MENTAL. ” Los alimentos pro bióticos son microorganismos vivos que, cuando son suministrados en cantidades adecuadas, promueven beneficios en la salud del organismo huésped. Los pro bióticos tienen un efecto directo en la química del cerebro. ¿sabías que neurotransmisores como la serotonina, que están asociados con el estado de ánimo, pueden ser encontrados también en los intestinos?  De hecho ¡la mayor concentración de serotonina (involucrada en el control de los estados de ánimo, depresión y agresión) es encontrada en los intestinos, y no en el cerebro!  COSTO: $1200.-  INCLUYE:  -MATERIAL ESCRITO CON INFORMACIÓN TEÓRICA  -ALIMENTOS 70% ORGÁNICOS (desayuno, comida completa y postre). ------------------------------------------------------------------- JULIO 6 5to. MÓDULO DIPLOMADO EN ALIMENTOS CRUDIVEGANOS EN TEPOZTLÁN, MORELOS GRADUACIÓN. (Exámen final teórico- práctica final- entrega de diplomas) Duración de diplomado completo: 5 meses. TEMARIO, RECETAS, MAYORES INFORMES E INSCRIPCIONES: www.verdeseralimentos.blogspot.com verdeseralimentos@gmail.com la.siemprevivaa@gmail.com Tels. Tepoztlán, Mor. (01739) 395 0160 / D.F. (0155) 5575 6613 / cel. D.F: 044 55 2690 1854 CONTENIDO DETALLADO DEL DIPLOMADO ------------------------------------------------------------------------ JULIO 27 Taller de Repostería crudivegana. INTENSIVO DE  1 DÍA. TALLER DE POSTRES CRUDIVEGANOS 100 % RAW FOOD View this email in your browser. VerDeSer Alimentos para la Vida   TE INVITA: SÁBADO 27 DE JULIO Taller de POSTRES CRUDIVEGANOS SIN GLÚTEN~LÁCTEOS~AZÚCAR~SOYA 1 DÍA INTENSIVO Teoría y práctica. Teoría: Los carbohidratos y la salud. Tipos de cabohidratos; su función en el organismo. Insulina Almacenamiento de grasa Diabetes Indice glucémico Endulzantes en la comida crudivegana/Raw Food. + Práctica: Elaboración de deliciosos postres crudiveganos. Cómo lograr diferentes texturas y vistas en postres sin necesitar hornear o calentar a altas temperaturas, gozando de todos los ingredientes en su edo. natural. ¡¡ DISFRUTA DE LA DULZURA DE LA VIDA MIENTRAS NUTRES Y SANAS TU CUERPO!!! 100% crudos/ Raw Food MERMELADAS * PASTELES * EMPANADAS * CHOCODELICIAS Y MUCHO MÁS!!! HORARIO: 9AM-6PM ¿DONDE? EN TEPOZTLÁN, MORELOS. Casa VerDeSer. Buenavista #4. Barrio San Sebastián. tel: (739) 3950160 Imparte: Gabriela Rosales Calderón (crudívora mexicana) y Fouad Donaldo Toledo COSTO: $1,500.- (Incluye alimentos 70% orgánicos y material escrito con teoría/recetas) Durante el taller comenzaremos con un exquisito desayuno crudivegano, seguido de la teoría y la práctica, donde aprenderemos TÉCNICAS SENCILLAS para elaborar diferentes tipos de postres crudiveganos. Prepararemos empanadas sin glúten y sin hornear, mermeladas deshidratadas, pastel de queso (cheese-cake), chocodelicias y  helado (sin azúcar, sin lácteos); que iremos degustando durante el día, además de disfrutar de una completa, fresca y deliciosa comida crudivegana. Mermeladas y jaleas deshidratadas Aprenderemos como  lograr  texturas de mermeladas y jaleas sin tener que poner al fuego y sin tener que agregar azúcar!! Que utilizaremos  para adornar un  delicioso PASTEL de QUESO (CHEESE-CAKE) crudivegano  y rellenar unas auténticas EMPANADAS deshidratadas. Choco-delicias Elaboraremos un postre exquisito elaborado a base de  cacao crudo  (puede ser: chocolates/choco roles/ trufas  ó pingüinos) en su versión super ultra saludable!! Gozando de las enormes cualidades del cacao en su estado natural! Cremoso y exquisito Helado Los helados crudiveganos son super prácticos y sencillos y sin embargo puedes lograr texturas idénticas a las de los helados que cotienen leche y otros aditivos. En esta ocasión elaboraremos un delicioso helado cremosito, de frutas de temporada. INSCRÍBETE AHORA! CUPO LIMITADO. Reserva tu lugar, depositando el 50% de anticipo, a más tardar el miércoles 17 de julio. Con Cariño Gabriela y Fouad Copyright © 2012 VerDeSer Alimentos para la Vida. All rights reserved. Our mailing address is: Buenavista #4. Barrio San Sebastián Tepoztlán, Morelos C.P. 62520 tel (739) 39 50160 contacto: verdeseralimentos@gmail.com www.verdeseralimentos.blogspot.com update subscription preferences • forward to a friend  If you'd like to stop getting these emails, you can unsubscribe from this list. ------------------------------------------- 10 AGOSTO TALLER DE LÁCTEOS CRUDIVEGANOS SEGUNDA OPORTUNIDAD!! EN D.F. View this email in your browser. VerDeSer Alimentos para la Vida   TE INVITA: SÁBADO 10 de agosto Taller de lácteos de semillas.  1 DÍA INTENSIVO Teoría y práctica: Beneficios de los probióticos; qué son, para qué sirven y su importantísima función en el organismo. Como obtenerlos y reproducirlos en alimentos crudiveganos. Su relación con la digestión, la salud mental, el sistema inmune. Alimentos fermentados caseros. Prepararemos:  leche, yogurt, requesón, jocoque, crema batida y mucho más! SIN GLÚTEN, SIN ELEMENTOS DE ORIGEN ANIMAL, SIN HARINAS REFINADAS, SIN AZÚCAR, SIN FREIR, SIN HORMONAS! 100% crudiveganos/ Raw Food LECHE-YOGURT-JOCOQUE-REQUESÓN-CREMA HORARIO: 9AM-6PM ¡DONDE? EN MÉXICO, DISTRITO FEDERAL. Pilares 519 - 203 col. Del Valle esquina Sánchez Azcona cel: (045) 55 12 97 13 38 Imparte: Gabriela Rosales Calderón (crudívora mexicana) y Fouad Donaldo (facilitador terapéutico). COSTO: $1200.- (Incluye alimentos 70% orgánicos y material escrito teoría/recetas) Para el desayuno elaboraremos  un exquisito YOGURT cargado de probióticos, servido con un abundante y fresco plato de frutas y un jugo verde suuuper energético y nutritivo. Durante la comida prepararemos una tradicional AGUA DE HORCHATA con  LECHE DE ALMENDRAS (y así obtendrás la técnica para elaborar diferentes tipos de leches para tus malteadas y licuados). También elaboraremos diferentes variedades de lácteos de semillas como: DIPS -REQUESÓN - JOCOQUE, y además repasaremos técnicas de como lograr ADEREZOS CREMOSITOS sin necesidad de utilizar elementos de origen animal! Y de postre: jamoncillos crudiveganos adornados con exquisitos piñones!!! mmmmmm! Delicioso queso untable crudivegano Elaboraremos un delicioso queso untable de semillas, sin elementos de origen animal, tipo requesón. Sazonado con especias exquisitas. Aprender a elaborar estas consistencias te abre la puerta para experimentar con otras texturas logrando quesos veganos cuajados similares a los que estamos acostumbrados. Veremos tips e ideas de como lograrlo!! Riquísimo yogurt de semillas Aprenderás diferentes técnicas para elaborar yogurt sin elementos de origen animal,(con y/o  sin  probióticos), a base de semillas,  así como jocoque y crema  vegetal. Exquisita ensalada fresca con aderezo cremosito Para acompañar el menú, elaboraremos una rica ensalda fresca, junto con un delicioso y nutritivo aderezo crudivegano. De esta manera podrás aprender como lograr consistencias cremositas sin necesidad de utilizar lácteos de origen animal! Éstas técnicas puedes aplicarlas para elaborar cremas más líquidas, sopas y otras delicias ! INSCRÍBETE AHORA! CUPO LIMITADO. Fecha límite para reservar tu lugar: miércoles 31 de julio 2013 INFORMES E INSCRIPCIONES: en df:  Karla Olmedo email: karla@eumatheia.org cel: (045) 55 12 97 13 38 Con Cariño Gabriela y Fouad Copyright © 2013 VerDeSer Alimentos para la Vida. All rights reserved. Our mailing address is: Buenavista #4. Barrio San Sebastián Tepoztlán, Morelos C.P. 62520 tel (739) 39 50160 contacto: en df:  Karla Olmedo email: karla@eumatheia.org cel: (045) 55 12 97 13 38 verdeseralimentos@gmail.com www.verdeseralimentos.blogspot.com update subscription preferences • forward to a friend  If you'd like to stop getting these emails, you can unsubscribe from this list. ------------------------------------------------------------------------  AGOSTO 31 Delicias de la COMIDA MEXICANA- DETOX  Taller Intensivo de alimentos crudos EN TEPOZTLÁN, MORELOS.  Teoría y práctica.  HORARIO: 9:30-6PM Teoría: El poder de la desintoxicación/ Antioxidantes, Radicales Libres y rejuvenecimiento/  Elaboración de exquisitas recetas!   (Jugos verdes, Chiles en nogada crudiveganos y más). 100% CRUDOS/RAW FOOD SIEMPRE SIN GÚTEN, SIN LÁCTEOS, SIN AZÚCAR COSTO: $1200.-  INCLUYE:  -MATERIAL ESCRITO CON INFORMACIÓN TEÓRICA  -ALIMENTOS 70% ORGÁNICOS (desayuno, comida completa y postre).   verdeseralimentos@gmail.com CONTENIDO TEÓRICO DEL TALLER                                                     ------------------------------------------------------------------------                                                 SEPTIEMBRE 28 TALLER DE GERMINADOS, BROTES, PASTOS CASEROS TEORÍA - PRÁCTICA Y PIZZA 100% CRUDIVEGANA !  Raw Food  TEPOZTLÁN, MORELOS. View this email in your browser. VerDeSer Alimentos para la Vida   TE INVITA: SÁBADO 28 DE SEPTIEMBRE  Taller de GERMINADOS, BROTES VERDES Y PASTOS CASEROS. 1 DÍA INTENSIVO Teoría: Los germinados y sus múltiples beneficios. Brotes verdes; maravillosa fuente de aminoácidos. Pastos caseros; pasto de trigo y sus bondades. Usos internos y externos. + Práctica: *Pasos para germinar diferentes tipos de granos y semillas. Técnica del frasco. *Preparación de charolas y siembra de pastos y brotes verdes. Profundizaremos en los pequeños detalles que pueden ayudar a evitar que surgan hongos, moho y otras dificultades, y que tus germinados, brotes y pastos crezcan saludables y nutritivos. Además elaboraremos  deliciosa: PIZZA CRUDIVEGANA SIN GLÚTEN, SIN LÁCTEOS, SIN HARINAS REFINADAS, SIN AZÚCAR, SIN FREIR. 100% crudos/ Raw Food ¿Te imaginas? disfrutar de la exquisitez de la pizza sin que el estómago sufra y llenando tu cuerpo de bondades y nutrientes!!! ¡¡¡Sí es posible!!! Ven y aprende como hacer la masa, el queso, la salsa, y a comerr!! De postre elaboraremos unas super bolitas de poder!!! Ideales para postre o para comer de snack en cualquier ocasión. Cargadas de super alimentos de alta calidad. HORARIO: 9AM-6PM ¡DONDE? EN TEPOZTLÁN, MORELOS. Casa VerDeSer. Buenavista #4. Barrio San Sebastián. tel: (739) 3950160 Imparte: Gabriela Rosales Calderón (crudívora mexicana) y Fouad Donaldo Toledo Betanzos. COSTO: $1300.- (Incluye desayuno crudivegano 70% orgánico, comida crudivegana completa, material para germinar y sembrar brotes y pastos caseros y un  manual escrito con la teoría que abarcaremos así como las recetas de lo que elaboraremos) Para el desayuno elaboraremos un delicioso jugo fresco y nutritivo, con el potente pasto de trigo, ideal para ayudar a limpiar nuestra sangre, así como nuestro intestino, además de liberar metales pesados entre muchos otros beneficios. Este balanceado y saludable jugo, irá  servido con un delicioso plato de frutas de temporada. Durante la comida prepararemos una exquisita agua fresca, además de: Deliciosa pizza crudivegana Elaboraremos una deliciosa pizza crudivegana. Un platillo bastante completo ya que aprenderemos como elaborar la masa, a base de vegetales y germinados,  así como el queso tipo ricotta, a base de semillas,  además de la riquísima salsa de jitomate estilo italiana sin tener que calentarla! Todo elaborado a baja temperatura, mediante la deshidratación. Herramientas que sirven! Suuper bolitas de poder!! En esta ocasión de postre elaboraremos las suuper bolitas de poder!! No son trufas!!!  Son algo mucho más simple pero mucho más poderosas!! Su sabor es único y profundo!! Una perfecta forma de mezclar super alimentos (super foods), es decir alimentos altamente cargados de micronutrientes ideales para el organismo, como la chlorella y maca, entre otros. De manera que además de saber deliciosas, te brindan nutrientes esenciales para el organismo. Ideales para llevar de viaje, excursión, o para cualquier ocasión! Exquisitos brotes de girasol!! Para acompañar el menú, elaboraremos una rica ensalda fresca con deliciosos brotes de girasol recién cosechados! Una excelente fuente de vitamina K, E, C, enzimas, aminoácidos esenciales y mucho más! INSCRÍBETE AHORA! CUPO LIMITADO. Fecha límite para reservar tu lugar: martes 17 de septiembre 2013. Con Cariño Gabriela y Fouad Copyright © 2012 VerDeSer Alimentos para la Vida. All rights reserved. Our mailing address is: Buenavista #4. Barrio San Sebastián Tepoztlán, Morelos C.P. 62520 tel (739) 39 50160 contacto: verdeseralimentos@gmail.com www.verdeseralimentos.blogspot.com update subscription preferences • forward to a friend  If you'd like to stop getting these emails, you can unsubscribe from this list. CUPO LIMITADO! INSCRIBETE Y APARTA TU LUGAR! CONTENIDO TEÓRICO DEL TALLER    -------------------------------------------------------------------- OCTUBRE 19 Taller "El coco y sus bondades". Teoría:   Acidos grasos esenciales. Tipos de grasas. Los aceites y la cocina.Beneficios del coco. Elaboraremos distintas recetas de alimentos crudiveganos con coco y más. SIN GULTEN, SIN LÁCTEOS, SI COCINAR!  Tepoztlán, Morelos. 1 día intensivo. HORARIO: 9AM-6PM COSTO: $1200.-  INCLUYE:  -MATERIAL ESCRITO CON INFORMACIÓN TEÓRICA  -ALIMENTOS 70% ORGÁNICOS (desayuno, comida completa y postre). --------------------------------------------------------   NOVIEMBRE 16 Taller Taller de Deshidratados. Cómo lograr diferentes texturas. Tepoztlán, Morelos. 1 día intensivo. INTENSIVO DE  1 DÍA. TALLER DE ALIMENTOS DESHIDRATADOS RAW FOOD View this email in your browser. VerDeSer Alimentos para la Vida   TE INVITA: SÁBADO 16 DE NOVIEMBRE Taller de alimentos crudiveganos de DESHIDRATADOS 1 DÍA INTENSIVO Teoría y práctica. Teoría: La deshidratación  en la comida crudivegana/Raw Food. Beneficios en la salud humana al deshidratar los alimentos. Temperaturas  y tiempos ideales durante la deshidratación para la conservación de los nutrientes. + Práctica: Técnicas para  deshidratar al sol. (Frutas/Vegetales/ Texturas elaboradas). Técnicas para deshidratar con viento a la sombra. (Hierbas/Frutas/Vegetales). Técnicas para deshidratar en deshidratador eléctrico.  (Hierbas/Frutas/Vegetales/Texturas diversas elaboradas). ¡¡CÓMO LOGRAR DIFERENTES TEXTURAS AL DESHIDRATAR!!! 100% crudos/ Raw Food CRUJIENTES * CARNES VEGANAS PANES * PULPAS HORARIO: 9:30AM-6:30PM ¿DONDE? EN TEPOZTLÁN, MORELOS. Casa VerDeSer. Carretera a Sto. Domingo Ocotitlán #1. (Km. 4.5) -Tashirat. tel: (739) 3952552 Imparte: Gabriela Rosales Calderón (crudívora mexicana) y Fouad Donaldo Toledo COSTO: $1,350.- (Incluye alimentos 70% orgánicos y material escrito con teoría/recetas) Costo del taller: $1200   SI PAGAS COMPLETO ANTES DEL 28 DE OCTUBRE. Durante el taller practicaremos como deshidratar desde hierbas, frutas, vegetales, pulpas con frutas y superalimentos, y texturas más complejas como crujientes , tortitas-carnes y panes-galletas  crudiveganas: Crujientes deshidratadas Practicaremos como  lograr  texturas crujientes  deshidratadas  a base de semillas y vegetales!! Profundizaremos en detalles sobre como darles formas regulares, cuánto tiempo deshidratar y a qué temperatura. Y como elaborarlas con y sin  deshidratador eléctrico. Carnes-galletas crudiveganas Prepararemos también pastas de semillas y vegetales ideales para lograr texturas más carnosas, panosas y/o galletosas!  Profundizaremos en  cómo debe sentirse la consistencia de la masa antes de deshidratar, para lograr estas texturas, cuánto tiempo deshidratar, a qué temperaturas, qué grosor debe tener, cuadno voltear y  otros importantes detalles para evitar la presencia de bacterias/hongos patógenos y otras complicaciones durante el proceso. Pulpas de frutas deshidratadas Las pulpas de frutas son una forma maravillosa de integrar super alimentos, fermentos y otras maravillas que se mezclan perfectamente y cuando los sabores son fuertes, se combinan con el dulzor de las frutas deshidratadas permitiendo al paladar disfrutar del potencial de dichos super alimentos! Practicaremos como deshidratarlas y daremos algunas ideas de recetas para combinar  los ingredientes. Son una opción fácil y divertida de elaborar postres y snacks nutritivos para ti y para tu familia! INSCRÍBETE AHORA! CUPO LIMITADO. Reserva tu lugar, depositando el 50% de anticipo, a más tardar el martes 5 de noviembre. COSTO TALLER: $1200. SI PAGAS COMPLETO ANTES DEL 28 DE OCTUBRE. Con Cariño Gabriela y Fouad contacto: verdeseralimentos@gmail.com www.verdeseralimentos.blogspot.com ------------------------------------------- DICIEMBRE 7 "EL INVIERNO Y LA COMIDA CRUDA" Teoría:  Trucos para mantenerte caliente. Calorías.  Elaboraremos distintas recetas ideales para el invierno. SIN GULTEN, SIN LÁCTEOS, SI COCINAR!  Tepoztlán, Morelos. 1 día intensivo. HORARIO: 9AM-6PM COSTO: $1200.-  INCLUYE:  -MATERIAL ESCRITO CON INFORMACIÓN TEÓRICA  -ALIMENTOS 70% ORGÁNICOS (desayuno, comida completa y postre)  ------------------------------------------

SÁBADO 2 DE FEBRERO  Taller de alimentos crudiveganos de MEDIO ORIENTE 1 DÍA INTENSIVO Teoría y práctica. NO te quedes con las ganas!!! Ven y aprende a elaborar texturas tipo carne ....pero con semillas! llenas de vida! En este módulo elaboraremos entre otros platillos, delicioso falafel crudivegano. Super rico en proteínas vegetales de alta calidad!!! Teoría: Las proteínas en la comida crudivegana/Raw Food. Mitos y verdades. Fuentes óptimas para los humanos. profundizaremos en cómo obtener proteínas de super alta calidad en alimentos de origen vegetal/ Cuánta proteína realmente necesitamos/ Los aminoácidos y sus funciones y mucho más!!!!   + Elaboración de exquisitas recetas de Medio Oriente SIN GLÚTEN, SIN LÁCTEOS, SIN HARINAS REFINADAS, SIN AZÚCAR, SIN FREIR. 100% crudos/ Raw Food FALAFEL * HUMMUS TABOULE HORARIO: 9AM-6PM ¿DONDE? EN TEPOZTLÁN, MORELOS. Casa VerDeSer. Buenavista #4. Barrio San Sebastián. tel: (739) 3950160 Imparte: Gabriela Rosales Calderón (crudívora mexicana) COSTO: $1,200.- (Incluye alimentos 70% orgánicos y material escrito con teoría/recetas) Para el desayuno elaboraremos un delicioso jugo verde nutritivo, cargado de fortaleza, balanceado y saludable; servido con un delicioso plato de frutas. Durante la comida prepararemos una exquisita agua fresca perfumada. De postre elaboraremos unas trufas de almendras con dátil clásicas del Medio Oriente, además de los siguentes platillos:

Falafel deshidratado Elaboraremos esquisito falafel deshidratado. Donde en lugar de usar el garbanzo cocinado,lo germinamos primero...brindando una cremosidad inigualable. Cargado de proteínas y ácidos grasos  de alta calidad!  Hummus ligero Prepararemos un riquísimo hummus crudivegano, versión "ligero". Ideal para acompañar al falafel y taboule en deliciosos tacos de lechuga orejona!! mmm! Taboule crudivegano Este taboule es  libre de glúten ya que lo elaboramos sin trigo! Elaborado a base de vegetales. Su base: coliflor. NO TE ESPANTES! Debido a la forma de preparación, es super fácil de digerir y un excelente acompañante del falafel. INSCRÍBETE AHORA! CUPO LIMITADO. Reserva tu lugar, depositando el 50% de anticipo, a más tardar el viernes 25 de enero. Con Cariño Gabriela y Fouad

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FEBRERO 15 Y 16 
INICIA DIPLOMADO EN ALIMENTOS CRUDIVEGANOS EN D.F.

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FECHA A PROGRAMAR

Taller intensivo de sanación a través de la VOZ

"TU PROPIA VOZ" 

Un vehículo de Sanación, Florecimiento y Expresión para tu SER

Nuestra Voz es nuestra esencia; espejo cristalino de nuestra alma. Reflejo certero de nuestro Ser Esencial  y de nuestras emociones y creencias en constante movimiento.

Impatido por: Gabriela Rosales Calderón

EN TEPOZTLÁN, MORELOS.

Costo: $1350.-

APARTA TU LUGAR CON EL 5O% DE ANTICIPO ANTES DEL 25 DE OCTUBRE Y RECIBE EL 10% DE DESCUENTO.

CUPO LIMITADO!

verdeseralimentos@gmail.com 
CONTENIDO DEL TALLER 

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CONFERENCIA:

"Las enzimas en los alimentos”

Enormes beneficios para la salud

FUERZA VITAL/REGENERACIÓN CELULAR / FUERZA DIGESTIVA/ SANACIÓN Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES

Las enzimas son muy importantes para todas las células del cuerpo, no sólo para la digestión, sino para TODOS los procesos fisiológicos. Puede ser que ellas sean la única solución a la crisis mundial actual de salud.
Sin la energía de vida de las enzimas, nosotros no seríamos más que una pila de substancias químicas inertes: vitaminas, minerales, agua, proteínas, etc.

Impartida por: Gabriela Rosales Calderón. (Crudívora mexicana)

HORARIO y FECHA POR PROGRAMAR

Providencia #1261 (esquina Pilares)  Colonia del Valle.

Delegación Benito Juarez.

 MÉXICO D.F.

Teléfono 5575 6613 ó cel. (044) 55 2690 1854
TEMARIO 

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FECHA POR PROGRAMAR

Taller de alimentos crudiveganos. 
1 DÍA INTENSIVO

Teoría y práctica.
HORARIO: 9AM-6PM 

Beneficios de los alimentos crudos/Raw Food y preparación de exquisitas recetas!

EN TEPOZTLÁN, MORELOS.

100% crudos/ Raw Food

EL SAZÓN DE ITALIA (LASAÑA) Y MUCHO MÁS!
(jugo fresco/ desayuno a base de frutas con yogurt de semillas/lasaña crudivegana/ queso untable de semillas/pesto/ agua tipo horchata vegana/ mousse de mango/ aderezo de macadamia al cilantro)

SIN GLÚTEN, SIN LÁCTEOS, SIN HARINAS REFINADAS, SIN AZÚCAR, SIN FREIR.

COSTO: $1000.- 
Descuento si pagas antes del 2 de agosto $950.- 

INCLUYE:

 -MATERIAL ESCRITO CON INFORMACIÓN TEÓRICA 

-ALIMENTOS 70% ORGÁNICOS (desayuno, comida completa y postre).

CUPO LIMITADO! INSCRIBETE Y APARTA TU LUGAR!

CONTENIDO TEÓRICO DEL TALLER